来源：【华声在线】湖湘自然历丨蘑菇疯长?“红伞伞白杆杆”唱的是它吗？2022年5月11日星期三立夏第7天“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板……”短视频平台上走红的神曲，唱的到底是哪一种蘑菇？吃完真的会“躺板板”吗？单看外形，毒红菇就是
来源：【华声在线】
湖湘自然历丨蘑菇疯长?“红伞伞白杆杆”唱的是它吗？
2022年5月11日 星期三 立夏第7天
“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板……”短视频平台上走红的神曲，唱的到底是哪一种蘑菇？吃完真的会“躺板板”吗？
单看外形，毒红菇就是“红伞伞白杆杆”的代表，误食之后会引起胃肠炎型中毒症状，但不至于“躺板板”。
被神曲洗脑，近两年，大多数人对毒红菇避之不及。可是，有一些“菇农”却愤愤不平：不要再唱“红伞伞白杆杆”了，我们的红菇都卖不出去了！
菇农声援的是无毒的红菇，它可是天然野生高等真菌，俗话说“山珍海味”，红菇就是“山珍”，闻名世界。而毒红菇并非一无是处，研究发现，毒红菇用于抑制肿瘤试验方面效果明显。
专家表示，毒红菇与红菇十分相像，难以分辨，建议不要随意采食。
【小名片】
毒红菇（Russula emetica）菌盖直径5至10厘米，初期扁半球形，后平展至中部下凹，桃红色或珊瑚红色，中央色深，边缘色浅，湿时黏，条纹不明显。菌肉白色，伤不变色。菌褶白色或淡黄色。菌柄长3至8厘米， 直径1至2.5厘米，白色，偶带淡红色，内部松软。夏秋季散生或群生于针阔叶混交林中地上。有毒。
文/刘奕楠 图/陈作红 设计/ 叶艳娜 智库/陈作红 统筹/周月桂 特别支持/湖南省林业局
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